Salah Al Abedallah blickar ut över de vidsträckta fälten. Han längtar till att få köra ner händerna och arbeta med jorden. I den finns hans historia men också framtid. För snart kommer även Sverige att få ta del av 26-åringens yrkeskunskaper.

Men innan vi närmar oss målet för nästa resa återvänder vi till Syrien. I staden Sweida drev hans familj jordbruk.

– Farfar var berömd för sina äppelodlingar och mina föräldrar odlade även grapefrukt. Jag hjälpte till efter skolan från att jag var elva-tolv. Så jord har en speciell plats i mitt hjärta, säger Salah Al Abedallah.

Med äpplen som faller så nära trädet var yrkesvalet givet. Efter grundskolan väntade fem års studier till agronom. Därefter blev han erbjuden en plats på ett universitet på Kreta. Detta var 2013.

– En sådan chans får man bara en gång i livet. Jag, som alltid har varit miljömedveten, tog en mastersexamen i ekologisk odling. I det läget hade kriget brutit ut i Syrien och jag kunde inte återvända dit.

I stället kom Salah Al Abedallah till Sverige som asylsökande. Han fann sig väl tillrätta i Helsingborg och fick uppehållstillstånd i oktober 2014. Ett annat magiskt datum var när första lönen kom in på kontot – den från jobbet som utdelare av reklamblad till hushållen.

– Jag kände mig värdefull. Just de pengarna har jag sparat eftersom de är så speciella för mig, säger han med ett skratt. 

Samtidigt var drömmen att få arbeta med det han utbildat sig till. Det visade sig vara tuffare än han trott. På 40-50 ansökningar om jobb inom jordbrukssektorn blev det lika många nej tillbaka i mejlboxen.

Vissa arbetsgivare hänvisade till för kort yrkeserfarenhet. Andra menade att språket skulle bli ett hinder, om än att han har klarat alla sfi-nivåer. Det föll också på att svenska myndigheter ännu inte har validerat hans utländska betyg och utbildningsbevis.